ROSSO TOSCANO igt

Cépages: 70% Sangiovese, 15% Canaiolo, 15% Ciliegiolo
Couleur: Rubis léger
Au nez: Floral, fruité, épices.
En bouche: léger, vineux, fruité
Rendement: 40/50 hl/ha
Production: 5.000 bouteilles

Pour présenter un vin d’une approche plus facile, fruité, pour toutes les occasions, notre Rosso Toscano est un assemblage de cépages typiques de la région. Macérations à froid avant le départ de la fermentation, et un macération de 6 à 10 jours afin d’en exalter les caractères fruités.

Un vin “quotidien” qui accompagne des plats simples, viandes blanches, salades riches et même le poisson. Un vin léger, plaisant et frais.