Casina di Cornia

Vitigno: Viognier 100%
Colore: Giallo oro
Naso: Albicocca, floreale, spezie
Palato: fruttato, ricco, rotondo
Produzione: 25 Hl/ha

Con le viti di viognier piantate negli anni 90 produciamo in piccolissima quantità, circa 600 bottiglie, un vino bianco per il nostro piacere. Il vitigno viognier si è adattato molto bene in questo angolo di toscana e produce un vino ampio, ricco e grasso con aromi di fiori e di albicocco. Varia da un anno all'altro, a seconda della nostra voglia di provare vinificazioni diverse per esaltare le differenze delle diverse staggioni.