Casina di Cornia

Traube: Viognier 100%
Farbe: goldgelb
Aroma: Aprikose, blumig, würzig
Geschmack: fruchtig, rund, gehaltvoll
Produktion: 25 Hektoliter pro Hektare

Mit unseren wenigen in den 90iger Jahren gepflanzten Viognierreben, stellen wir zu unserem Vergnügen eine kleine Menge Weisswein her. ungefähr 600 Flaschen. Dieser Weisse verändert sich jedes Jahr, da wir jeweils unterschiedliche Kelterungen ausprobieren. Aber es ist stets ein vollmundiger, gehaltvoller Wein, den man in Anbetracht der kleinen Kelterungsmenge zurückhaltend geniessen soll.